企业酱酒定制 打造团队凝聚力

　　企业酱酒定制，打造团队凝聚力!一个成功的企业，不仅仅是让员工对自己有强烈的认同感，而且还要让员工感受到一种归属感。并把自己的职业前途同企业的发展联系起来。 　　一般来说，企业酱酒定制在酒瓶设计上大多企业选择将公司logo及工作宗旨等等标志性图案和文字，标志着企业先进性，展现企业文化。 　　在回答如何增强企业竞争力的问题上，专家给出的答案中百分之九十是重视企业文化，很多管理高层选择用企业酱酒定制来增强企业凝聚力。理由是无论在那个年代，无论经济是上行还是下行，一个企业要想做大做强，文化竞争力必不可少。 　　文化影响着人们日常生活的方方面面，比如饮食文化、衣着文化、语言文化等等，其实一个企业在一定程度上就相当于一个小社会，在这个小社会中企业文化影响着在里面工作的每一个员工， 企业酱酒定制就是从员工着手，用简单却蕴含深意的企业文化酒来使公司上下一心，增强企业凝聚力。 　　企业酱酒定制以其直观个性的外观以及性价比高的特点成为传递企业文化的桥梁，成为凝聚人心的催化剂。 　　另外，酒梁坊酱酒定制还具有珍藏价值，对于管理者来说性价比极高，因为企业定制酒展现的文化并不是转瞬即逝，而是会随着公司的存在而存在。酒除了本身的为各种宴会助兴外，也因为它的谐音“久”而带来美好的寓意“长长久久”，对于公司来说永久存在也意味着成功，因而也就有了珍藏价值。 文章内容来源于酒梁坊企业酱酒定制：http://www.mtjlf.net/home-productinfo-id-81.html

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酱酒也是有等级之分的，酒梁坊告诉您!

　　 　　酱酒也是有等级之分的，酒梁坊告诉您!酱香型白酒按工艺可分为分为坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、窜香酒四个等级，而它们因生产原料、工艺等的不同，品质也有着天壤之别。 　　1、坤沙酒，也叫“坤沙酒”或“坤籽酒”，也就是人们常常说的那种酱香型白酒。它的原料是完整颗粒的本地糯高粱(占比为80%以上)，严格按照传统的酱香型白酒工艺“一二九八七”进行生产，生产周期长达一年，经历两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒等30道工序，且需要3-5年的窖藏方能到达其佳风味。 　　坤沙酒出酒率低，品质好，具有大曲酱香白酒的典型风格，酱香味突出，优雅细腻，酒体丰满、回味悠长、空杯留香持久。因此，酒梁坊认为，这一类酱香型白酒酿造成本高。 　　2、碎沙酒，即粉碎的高粱酿出的酒。碎沙酒是将原料100%破碎，打磨成粉状，所以生产工艺相对快捷，生产周期也比较短，但是出酒率高。不需要严格的“回沙”工艺，一般烤二三次就把粮食中的酒取完了。 　　这类酱香型白酒酿造成本比较低，虽然酿造出来的酒好入口，香味比较大，整体还是比较协调，但是和坤沙工艺的酒相比要单薄不少，酒体层次感也比较单一空杯留香的时间短，容易出现杂香味。酒梁坊了解到，目前，市场上销售的一些中端的酱香型白酒就是这类产品。 　　3、翻沙酒，就是用坤沙酒蒸煮取酒后丢弃的酒糟，再加入一些新高粱和新曲药后酿出的酒。酒梁坊认为，这类酒的生产周期短，出酒率高，成本较低。这一类酱香型白酒的细腻感和丰满度不行，后味带有焦苦味，空杯留香时间短。 　　4、窜香酒，业内也称之为“串酒”，“串香酒”，是用坤沙酒后蒸煮取酒后丢弃的酒糟，加入食用酒精蒸馏后的产品。或者直接用酒精勾兑香精，调成酱香味道，冒充酱香酒。因此，酒梁坊认为，这种酱香型白酒的质量差，成本特别低廉，市场上一般卖几元或是20多元一瓶的酱香型白酒便是这种工艺。当然，从严格意义上讲这种酒算不得是酱香型白酒了。 　　以上便是酱酒定制厂家酒梁坊为大家整理的相关内容了，如有需求，欢迎咨询：188-1097-4997! 文章内容来源于酒梁坊酱酒定制：http://www.mtjlf.net/

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酱酒定制品鉴时对于品味有什么要求

　　酱酒作为中国白酒的一种，受到许许多多爱酒人士的喜爱，但许多人爱酒却不知酒，那么酱酒定制品鉴时对于品味有什么要求呢?今天，就给大家来科普一下。 　　1)喝入少量酱酒定制样品(约2mL)于口中。 　　2)酒液入口后，使酒液接触舌尖、舌边，并平铺于舌面和舌根部，全部接触味蕾，然后再用舌鼓动口中酒液，使之接触上颚、喉膜、颊膜进行***辨味。以味觉器官仔细品尝，记下酱酒定制口味特征。 　　3)品味酱酒定制的醇甜、醇厚、丰满、细腻、柔和、谐调、净爽及刺激性等情况。 　　4)2—3秒钟后，可将企业酱酒定制咽下，然后使酒气随呼吸从鼻孔排出，检查酒气是否剌鼻及香气的浓淡，判断酒的回味。 文章内容来源于酱酒定制：http://www.mtjlf.net/

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贵州酒梁坊为厦门大学建校100周年定制的纪念酒。

厦门大学建校100周年定制 酿造工艺 参观指导 合影留念

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